さいたま市に隣接する上尾市。その中でも落ち着いた住宅街が広がる北上尾駅周辺には、わざわざ足を運びたくなる魅力的なお菓子屋さんが佇んでいます。日々の忙しさから少し離れたいとき、私たちの心をホッと解きほぐしてくれるのが、香ばしく焼き上げられたお菓子たちです。
扉を開けた瞬間に広がる、バターと小麦粉が織りなす甘く豊かな香り。ショーケースや棚には、お店それぞれのこだわりが詰まった焼き菓子が並びます。例えば、素朴ながら奥深い定番としての、 外はカリッと中はしっとりしたカヌレ、どこか懐かしいフォルムのレモンケーキやマドレーヌは、ひとくち毎に素材の美味しさが広がります。また、素材の組み合わせを楽しむことができる、 地元の食材や、意外性のあるスパイス(生姜など)を忍ばせた焼き菓子は、新しい味の発見を楽しませてくれます。そして、丁寧に作られたお菓子は、いつものティータイムをご褒美の時間に変えてくれます。
自分のために選ぶ贅沢なひとときにはもちろん、大切な人への手土産や季節のギフトとしても、焼き菓子は万能です。派手さはないけれど、確かな満足感をくれる北上尾の焼き菓子。今度のお休みは、お気に入りの一品を探しに、北上尾の街をゆっくり散策してみませんか?