最近、人気が高まっている焼き菓子「カヌレ」。独特の形状と食感から、一度食べたら忘れられないという方も多いのではないでしょうか。今回は、菓子屋hoTAte自慢のカヌレの魅力についてご紹介します。
カヌレってどんなお菓子？
カヌレは、フランス・ボルドー地方が発祥の伝統的な焼き菓子です。小さなカップのような型に流し込み、じっくりと焼き上げることで、外側はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした独特の食感が生まれます。ラム酒の香りがほんのり香る、大人向けの風味も魅力です。
hoTAteのカヌレは、素材へのこだわりが特徴です。良質な卵黄、バター、牛乳を使用し、じっくりと時間をかけて焼き上げています。外側はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感に仕上がっています。ラム酒の風味も控えめで、お子様でも美味しくいただけるような優しい味わいです。
カヌレの魅力
- 見た目のかわいらしさ: 小さなカップのような形が可愛らしく、贈り物にもぴったりです。
- 独特の食感: 外はカリッと、中はしっとりもっちりとした食感が楽しめます。
- 風味の豊かさ: ラム酒の香りがほんのり香る、大人向けの風味です。
- 手作りならではの温もり: 一つひとつ丁寧に手作りしているため、温もりが感じられます。
カヌレは、見た目も味も楽しめる魅力的な焼き菓子です。hoTAteのカヌレは、素材にこだわり、一つひとつ丁寧に手作りしています。ぜひ一度、ご賞味ください。